こだわり

素材からこだわって作り上げる本格中華

愛郷では味付けのバランスや各種配合などはもちろんですが、
仕入れる素材そのものにもこだわりがあります。
飼料からこだわった秀麗は柔らかく自然な甘みがある味わいを実現しています。

秀麗豚とは?

「新鮮・安全・おいしい」の実現のため、昭和6年創業の豊橋飼料が半世紀以上の経験と実績を備えた「餌のプロ」が
自信を持って開発した※専用飼料「秀麗」を使用し、東三河の清澄な水と空気野中で育てたヘルシーポークです。

飼料にこだわるからおいしい

専用飼料「秀麗」とは、独自のブレンド飼料として
「木酢酸」「海藻粉末」を使用することで、
豚肉特有の臭みをおさえ、柔らかく自然な甘みのある味わいにしています。

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